本报讯（记者 管有明 通讯员 谈朱祺）姑苏素有“冬至大如年”一说，对居住在姑苏区白洋湾大街玉景湾花园的老姑苏陈福珍而言，过冬至要有诗意的酒、要有最美的食、要有温暖的情，这也是她的“独家秘方”。

  姑苏冬酿酒传承悠长，虽然冬至还没到，陈福珍昨日已提早买好了冬酿酒，“品味冬酿酒，是咱们全家人每年冬至必不可少的过节典礼。倒入杯中后，酒面漂浮朵朵桂花，赏心悦目，口感更是温文甜美。”除了冬酿酒，冬至团也是不可或缺的，现在冬至团渐渐的变成了老姑苏餐桌上标志团圆吉利的美食。早在一周前，陈福珍就现已提早约好社区里的老姐妹，预备一同包冬至团，过一个心意暖暖的冬至。买好冬酿酒，她就与姐妹们汇兼并预备食材，等待同享一顿心意暖暖的冬至大餐。

  冬至前后是吃冬笋的最佳时节，此刻用冬笋做成的馅料无疑是包冬至团的最佳挑选。陈福珍去农贸市场收购了新鲜的冬笋。拿回家去皮、清洗、剁碎，然后与雪菜、猪肉混合，辅以姜、葱、生抽、油和盐，能鲜掉眉毛的馅料就这样预备好了。

  姑苏人过冬至自然是少不了馄饨，而北方地区的人冬至时节离不开一盘香气四溢的饺子。陈福珍有位好姐妹就来自北方，因而除了包冬至团外，她还包上一些白菜猪肉馅的饺子，这样不仅能回味家园的神韵，还能让其他人一同体会南北冬至美食的不同口味。煮好后，她还和社区党员志愿者一同将打包好的美食送到新作业集体中去，想让他们在繁忙的作业之余也能享受到一顿温馨的冬至餐。

  一碗碗克己的美食端上桌，再往杯中倒入零拷的冬酿酒，陈福珍和姐妹们围坐一堂，欢声笑语、和友善睦、团团圆圆，彼此之间暖暖的心意赛春节，瞬间驱散了冬日的寒意。